☆簡単美味しい親子丼～♪
かみゅのキッチン
作り方
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1
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玉ねぎの皮をむき洗いスライスします。フライパンに玉ねぎと鶏肉、水、調味料を入れ、蓋をして6分くらい煮ます。
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2
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みつば1束を茎と葉っぱの部分に分けて、切り分けます。
卵４つはといておきます。
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3
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鶏肉と玉ねぎに火が通ったら、みつばの茎の部分→溶き卵→みつばの葉っぱの部分の順にフライパンに入れていきます。
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4
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卵を入れてから、また蓋をしてさらに3～4分煮て完成です♪
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コツ・ポイント
しっかりした感じの卵になっているので、ふわふわの半熟卵で食べたい時は、卵を入れてから蓋をして1～2分くらい火を通せばいいと思います(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
昔から作っているいつもの親子丼です(*^^*)♡優しいお味になってます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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