おうち居酒屋！ニラとササミの塩昆布ナムル

鍋にお湯を沸かし、沸騰したらニラを投入。再び沸騰したら火を止め、クッキングペーパーで水分をしっかりとっておく。

ササミはお酒を少量入れたお湯で火を通す。レンジでももちろんokです。

ニラは食べやすい大きさにカット。ササミはほぐす。

白ごまも和える。