梅酒の梅で甘露煮

Name: 梅酒の梅で甘露煮
Ingredients: 梅酒に漬けた梅 約1キロ; 砂糖(梅の重さの半量) 500g; 酢 50cc; 水 50cc

Description

これが楽しみ、大好き！
梅酒はこの為に作るほど。
口淋しくなるとパクパクつまんでます。
お菓子作りやお茶請けにどうぞ。

梅酒に漬けた梅

約1キロ

砂糖(梅の重さの半量)

500g

酢

50cc

50cc

梅1キロ仮定の分量ですが、手元にある量に合わせてくださいね。
コトコトゆっくり煮てアルコールもとばしましょう。

捨てるのが勿体なく、子供も食べれるようにと甘露煮にしました。大人でも好き(笑)

レシピID : 6279000 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05