厚焼きキッシュ
SAsunny
作り方
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1
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市販の冷凍パイ生地は室温に戻しておく。
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2
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具材を食べやすい大きさに切る。
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3
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アパレイユの材料を混ぜ合わせる(アパレイユの材料は室温にしておく)
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4
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型から取りやすいよう底面にクッキングシートを敷く。
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5
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パイ生地を伸ばし型にはめる。型からはみ出した生地はキッチン鋏で切り落とし隙間埋めにする。底面にフォークでピケする。
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6
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オーブンを180℃に余熱する。
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7
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具材をバターで炒める。
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8
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粗熱を取り型に入れる。
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9
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シュレットチーズをのせてアパレイユを注ぐ。
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10
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トマトをのせる(少し沈むくらい)
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11
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180℃に温めておいたオーブンで約40分焼く(途中30分たったらアルミホイルを被せて残り10分焼く)
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12
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焼きあがり。
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13
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ベビーリーフをのせる。
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14
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オリーブ油をまわしかけて、切り分けて頂く。
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コツ・ポイント
底面が取り外しできるケーキ型が便利です。
このレシピの生い立ち
時短で簡単で美味しいものが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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