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米粉、砂糖、塩、ドライイーストを混ぜ合わせる
水、オリーブオイルを加えてひとまとめにする
フープロにいれ、滑らかになるまでこねる。
表面をなめらかにして閉じて丸めて、ぬれふきんをかぶせて20分ほど休ませる。ベンチタイム
空気を抜き、台の上で麺棒でのばしていく
伸ばしたピザ生地に、バジルペーストを塗る
玉ねぎ、パプリカをトッピングしていく
大豆ミート、トマト、ブロッコリー(生)をトッピングしていく
ヴィーガンチーズシュレッドをトッピングして、180°15分焼く
焼き上がりに、アボカドスライスをのせ、180°で2分焼く
そのままあつあつをどうぞ
rinrin8
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