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失敗無し！簡単ベイクドチーズケーキ♪

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Description

母親に教わった混ぜるだけチーズケーキ☆
失敗しようのない簡単ケーキです♪

材料 （１８㎝～２０㎝丸形）

クリームチーズ
200g
卵
2コ
砂糖
75～80g
生クリーム
200cc
薄力粉
大さじ3
レモン汁
大さじ2
ラム酒
お好みで適宜
バニラエッセンス
お好みで適宜
ブルーベリーや苺のジャム
お好みで適宜

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱開始。

  2. 2

    クリームチーズを常温に戻すor軽くレンジでチンして柔らかくしておく。

  3. 3

    ジャム以外の材料をフードプロセッサーに入れて良く混ぜ合わせる。（ミキサーやフードプロセッサーない時はボウル＋泡立て器）

  4. 4

    オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し入れ、お好みでジャムを表面に落とす。170度で45分焼く。

コツ・ポイント

コツもポイントもありません（笑）
ボウル＋泡立て器で混ぜてもいいし、私の場合はフードプロセッサーで一気にガー！！っと(^^)v
冷蔵庫で冷やして食べるとよりいっそう美味しいです♪
ジャムは焼き上がりに表面に塗ってもＯＫ(^^)v

このレシピの生い立ち

母親に教わった混ぜるだけチーズケーキ☆
いろんな分量があるけど、私はこの分量がしっとりしていて一番好きです♪
レシピID : 628068 公開日 : 08/08/16 更新日 : 08/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2009年10月26日
写真
ミイコ1010
ジャムが良い仕事してます～、あっという間に出来て美味～♪

簡単に美味しくできて嬉しいですよね♪レポありがとう♪

2009年10月23日
写真
makoto♪
半分の量で♪長男が美味しい～と言ってこれを食べて学校へ行きました

うわぁ♪チーズケーキバーみたいだぁ☆おしゃれです！ありがと☆

2009年8月7日
写真
ﾃﾃﾞｨのﾏﾏ
とっても簡単なのに美味しかった♪ｼﾞｬﾑを上一面に塗りました♪

簡単！美味しい！のが一番ですよね(^^)vありがとう♪

2009年8月3日
写真
ぽよnico
初心者の私にも作れました。おいし～！リピ決定です♪

しっとりさが伝わってきますね☆リピれぽぜひお待ちしてます！

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