八個のスパムむすび

ごはんを３合普通炊きで炊きます。

スパムを缶からだし、八等分にします。１から４の番号順の様に、半々にしていく感じで切るとやりやすかったです。

フライパンに油をひかず、スパムを乗せ、中火でこんがり焼いていきます。油が出てきたら、キッチンぺーバーでふき取ります。

焼けるのを待っている間にスパムの缶を洗っておきます。

もういいかなぁ、と思ったらお好みで味付けを。今回はみりん、醤油を入れてさっと沸騰させ、照り焼き風にしてみました。

スパムは準備完了。火を止めて置いておきます。

出来た炒り卵はお皿にいれて、八等分しておきます。他に入れたい物も八等分にして置くとやりやすいです。

海苔を４枚なら２分の一に、３枚なら３分の一に切ります。

炊けたご飯を八等分にしておきます。

缶に一個分づつ、詰めていきます。出来上がりの一番下から詰めていく感じです。

ごはんを八分の一の半分（１６分の一）缶に入れて、ならす。均等になればよいので、押さなくてもいいです。

炒り卵を八分の一投入。お好みで野菜などもここで。

八分の一の残りの半分を入れます。写真は入れ終わった所。

小さなヘラで少し押して形を整えます。このちょっと四角いヘラがなんともちょうどよい大きさなのですよ。

もちろんしゃもじでもスプーンでもいいと思います。ここでむすび状態は完成。あとは巻くだけ。

缶を上げてみて、でたら上々。スポッとでなかったら、缶をぐらぐらさせながら上に持ち上げていく感じで。

海苔を両側から真ん中へ巻く。２分の一の大きさだとちょっと大きめなので、余るのが嫌でなければ３分の一がお勧めです。

ラップを上から、下からかぶせるように巻く。

で、端をくるくると折りたたむ。これで食べる時にラップをはがすストレスが減ります。

たたんだラップの端を置きます。

反対側も上に引っ張るようにして、くるくると上から。

もし心配だったら、テープの端をちょっと折ってはがしやすくしたうえで、ラップを留めます。

もっと小さくでも、横でも縦でも、大丈夫だと思います。

出来上がり！

焼いた後のスパムを小さなクッキー型で型抜きして一番上にくるように乗せ海苔なしで、ラップしても子供達は喜びます。

炒り卵は無くてもいいのですが、スパムが結構しょっぱいので、私は入れた方が好きです。