検索1位☆タレにも一手間!サムギョプサル
作り方
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サムジャンは韓国風の辛味噌です。
材料を混ぜましょう。
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2
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ネギ塩ダレも同様に材料を混ぜましょう。
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3
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トッピング用のニンニクは輪切りにして芯を抜いておきます。
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4
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豚バラブロックは、塊のまま、縦に2センチくらいの厚さで切ります。
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5
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油を敷かずに、フライパンで両面カリッと焼いたら、食べやすい大きさにハサミで切りましょう。
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6
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お皿に盛って完成です!
レタスは大きめサイズで、水を切ってお皿に。
大葉とキムチもお好みでトッピングしましょう!
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7
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レタス、肉、大葉、キムチ、ニンニク載せてお好みのタレで食べましょう!
お好みでごま油を付けても美味しいです。
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8
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調理動画あります!是非ご覧ください!
https://youtu.be/u2ZapriOIIc
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2020/7/18
検索1位ありがとうございます!
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コツ・ポイント
コチュジャンをそのまま付けても美味しいですが、一手間加えるとなお美味しい!
ぜひご家庭でお試しを!
ぜひご家庭でお試しを!
このレシピの生い立ち
本場で食べたサムギョプサルを思い出しながら作りました。