ステーキリメイク丼♡
chiko♡
作り方
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1
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青しそは千切り、大根はおろして水を絞る。
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2
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昨日のミディアムなサーロインステーキをフライパンで少し焼き直す。8等分に切る。
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3
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お皿にご飯を盛り、ステーキを円状に並べ、中央に大根おろしと青しそを添える。最後に全体にポン酢をかける。
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コツ・ポイント
お肉は焼き直しなので、硬くならない程度に焼きます。
このレシピの生い立ち
脂が耐えられないお年頃になりまして…残したステーキをあっさり食べたくて作りました☆
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chiko♡
