レンジで激旨!ヘルシーよだれどりの画像

Description

レンジで簡単に作れるおかず。たんぱく質が手軽に摂れます。柔らか鶏肉にたれがよく合う!

材料 (2人分)

300~350g
小さじ1/2
50㏄
調味料(以下、よく混ぜる)
しょうが汁
大さじ1
大さじ1
たれ (以下、よく混ぜる)
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ2
ラー油
小さじ2
適量
しょうがみじん切り
適量
適量
仕上げ
大葉、パクチー、カイワレなど
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

  2. 2

    肉は開いて、厚みを均一にし、2等分する。塩をもみ込む。本体に水を入れ、コランダーに肉を入れ、調味料をまぶす。

  3. 3

    写真

    本体にコランダーをセットし、蓋をして、電子レンジ 600W 3分30秒~4分30秒加熱する。肉に火が通ればOK。

  4. 4

    写真

    粗熱を取り、肉を食べやすい大きさに割く。

  5. 5

    写真

    器に盛り、たれをかける。お好みで大葉などを添える。

  6. 6

    ねぎの代わりに、にらを使ったり、みょうがをトッピングしても!おとなの味に早変わりです!

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

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このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

ヘルシーな一品!ダイエット中の方にもおすすめです!!
レシピID : 6283846 公開日 : 20/06/07 更新日 : 20/06/08

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