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※今回は牛肉を使いますが、豚肉でも代用出来るのでお好みで使用してください。
椎茸とえのきは食べやすい大きさに切って下さい。
ジップロックに牛肉と★を入れてもみ込みます。その後椎茸とえのきを入れて空気を抜き完成✨
→ 食べる時 ←解凍後、水30ccを入れて弱火で煮詰めて完成です。
かけだしの主婦
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