ゆる簡単トマトスープ☆余り・残り野菜で♪

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Description

冷蔵庫にある、余った野菜で作れます!
今回はカレーの野菜の残りを入れました(*¨*)

材料 (4人分)

☆油
大1
☆イタリアンソルティ
少々(塩でも可)
☆にんにくチューブ
2cm
★イタリアンソルティ
少々(塩でも可)
★コンソメ
2個(顆粒:大1)
★ケチャップ
大2

作り方

  1. 1

    野菜・肉をお好みのサイズに切る。

  2. 2

    中火フライパンに油をひき、肉と☆をいれて、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    2に野菜、トマト缶、★を入れて30分程弱火で煮込む。

  4. 4

    シャビシャビならケチャップを、ドロドロなら水を加え、味を調整し、完成☆

コツ・ポイント

あえて水を入れず、トマト缶2つ使用することで濃厚なトマトスープになります!

このレシピの生い立ち

母の味を忘れないよう、書きました(*¨*)
レシピID : 6284998 公開日 : 20/06/08 更新日 : 21/03/17

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