圧力鍋で!イワシの梅煮の画像

Description

圧力鍋で短時間で作れて、美味しいイワシの梅煮です。味は濃いめです。

材料 (4人分)

8尾
梅干し
4個
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ5
大さじ2
みりん
大さじ2
500cc
 

作り方

  1. 1

    写真

    イワシの頭と内臓を取り出し、お腹の中を綺麗に洗う。

  2. 2

    写真

    材料を全て圧力鍋に入れる。

  3. 3

    蓋をしっかり閉じて、強火で温め、加圧状態になったら、弱火にして20分。

コツ・ポイント

イワシの血が残らないように、しっかりと洗いましょう。

このレシピの生い立ち

安く売っているイワシを美味しく頂きたいと思って、レシピ化しました。
レシピID : 6285347 公開日 : 20/06/08 更新日 : 20/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
しまくまだよ
味がよくしみて美味しかったです^_^
初れぽ
写真
クック7FNN0F☆
小鰯で作りました。骨まで美味しい。