ヨーグルトにいかが?絶品キウイソース

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Description

美味しいキウイ、綺麗な色を活かして作ったソースです。グラニュー糖を使って下さいね。

材料 (50ml分×2)

ゼスプリ・グリーンキウイ
1個
ゼスプリ・サンゴールドキウイ
1個
グラニュー糖
大さじ1×2
大さじ1×2
レモン汁(ポッカレモンでも)
小さじ1×2
プレーンヨーグルト等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    グリーンキウイは皮を剥いて、半月切りにします。5mm幅くらいかな?

  2. 2

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    小鍋にグリーンキウイ、グラニュー糖大さじ1を入れて極弱火にかけ、水分が出てきたら水大さじ1レモン汁小さじ1を入れる。

  3. 3

    写真

    絶えず混ぜながら煮詰め、トロミがついたら完成!冷蔵庫で冷ましましょうね。1~3の工程をサンゴールドキウイでも作ります。

  4. 4

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    お好みで、プレーンヨーグルトやバニラアイスクリームにかけて、またはジャムの代わりにパンに付けても美味しい!

コツ・ポイント

ゴールドを使うとより甘くなります。お好みで使い分けて下さい。ケーキやゼリーを食べる時ソース代わりにお皿に垂らすとオシャレですよ!

このレシピの生い立ち

ヨーグルトによくジャムを混ぜてました。キウイで作ってみたら、評判が良かったのでレシピ化しました。砂糖は控えめなので、お好みでグラニュー糖を増やして下さい。
レシピID : 6285874 公開日 : 20/06/09 更新日 : 20/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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なおミール
1個でも手軽にキウイソースが出来てとても助かりました❤️甘さ強めが理想だったためグラニュー糖を2倍で作りました♪