簡単!ナスのミートグラタンの画像

Description

市販のミートソース缶を使うので手間いらず。
出来上がりの写真は半分の一人前です。

材料 (2人分)

2本
オリーブ油
大さじ3
バター
20g
パン粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは1センチの輪切りにして水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を入れ、ナスを投入。
    なるべく重ならない様に両面を柔らかくなるまで焼く

  3. 3

    写真

    ミートソース缶1/2をナスとまぜて火にかけ少し温める

  4. 4

    写真

    グラタン皿にナスを入れ、残りのミートソースを上からかけ、チーズをのせる。

  5. 5

    写真

    耐熱容器にバターを入れて30秒チンする

  6. 6

    写真

    パン粉を振りかけバターを回し入れ④の上にかける。

  7. 7

    写真

    オーブンのグリルで12〜3分焼いてパセリをのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

簡単にメインメニューになっちゃうナスのグラタン!
ナス嫌いの子供達も食べてくれました!
トースターで焦げ目がつくまで焼いてもOK!
オーブンやトースターによって火加減が違うので気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

お店で食べたナスのグラタン。
簡単に家で出来たらと市販のミートソース缶を使ってみました。
レシピID : 6286833 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/12

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