キウイとシリアルのヨーグルトバーク

キウイとシリアルのヨーグルトバークの画像

Description

少し前に流行ったヨーグルトバークにキウイをたっぷりと。
キウイの色を生かしたくて大振りにカットしました。

材料 (2人分++)

ゼスプリグリーンキウイ
1個
ゼスプリサンゴールドキウイ
1個
1パック400g
7粒
大さじ3
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトの水切りをする。ドリッパー(フィルターをセット)やザル(キッチンペーパーをセット)を使って3時間くらい。

  2. 2

    写真

    キウイの皮をむいて輪切りにする。

  3. 3

    バットや大きめの容器の底にクッキングシートを敷いてヨーグルトを入れる。

  4. 4

    水切りヨーグルトにオリゴ糖を混ぜる。

  5. 5

    バットや大きめの容器の底にクッキングシートを敷いてヨーグルトを入れる。

  6. 6

    写真

    ヨーグルトの上に好みの配置でキウイとブドウとシリアルを乗せて、一晩凍らせる。

  7. 7

    写真

    凍ったところ。見た目の変化は少ないですが。

  8. 8

    写真

    容器から取り出して、包丁でカットして(または手で割って)
    盛り付ける。

  9. 9

    写真

    半分を盛り付けました。

  10. 10

    写真

    水切りをした時に出るホエイは取っておく。

コツ・ポイント

クッキングシートは敷き忘れないように。取り出せなくなります。

このレシピの生い立ち

ゼスプリキウイを楽しみたくて作りました。
レシピID : 6288476 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/10

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