30分で完成！自家製ポン酢ジュレ
K1ぱぱ
作り方
-
-
1
-
粉ゼラチンを容器に入れ、水小さじ1で浸す
←ここまで1分
-
-
-
2
-
醤油、酢、みりん、ほんだしを耐熱容器に入れて軽く混ぜる
←ここまで2分
-
-
-
3
-
2にラップをふんわりして、500Wで1分レンチン
(少しふつふつするくらい)
←ここまで4分
-
-
-
4
-
3に1が溶けるまで混ぜる
←ここまで5分
-
-
-
5
-
氷を水を入れたボウルに4を容器ごと冷やし、
軽くひんやりするまで混ぜる
←ここまで8分
-
-
-
6
-
5をボウルごと冷蔵庫へ入れ固まるまで待つ
(約20分)
←ここまで28分
-
-
-
7
-
固まったらフォークでクラッシュし
盛り付けて完成
←ここまで30分
-
-
-
8
-
★202010.26★
人気検索ランク１位！
-
コツ・ポイント
手を動かすのは10分
待ち時間で20分お手軽にできます！
レモン入れすぎると固まらなくなるので適度に調整してください。無くても大丈夫です！
酢が気になる方は長めにチンしてください
フルーツトマトにちょいのせが好きです
冷しゃぶに巻いても◎
待ち時間で20分お手軽にできます！
レモン入れすぎると固まらなくなるので適度に調整してください。無くても大丈夫です！
酢が気になる方は長めにチンしてください
フルーツトマトにちょいのせが好きです
冷しゃぶに巻いても◎
このレシピの生い立ち
ポン酢を夏らしくしたくて作りました
(
)
K1ぱぱ
