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じゃがいもとピーマンを細切りにする。
じゃがいもは水に浸して、600wレンジで3分ほどチンする。
豚肉を細切りにして、お肉に醤油大さじ1と酒大さじ1で下味をつけておく。
フライパンにゴマ油を入れ、にんにくと生姜を炒める。
香りだってきたら、フライパンにお肉を入れて炒める。
ピーマンとじゃがいもも炒める。
じゃがいもピーマンに火が通ったら、★調味料を入れる。
最後に水溶き片栗粉を回し入れて完成。
ちなみに献立は、、、こんな感じでした!