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Description

オクラとササミの簡単さっぱりパスタです。

材料 (一人分)

5~6本
2本
しば漬けきくらげ
好きな量
マヨネーズ
小さじ1~2
醤油
少々
少々
適量

作り方

  1. 1

    ペンネを食べたい量程ゆでる。

  2. 2

    ペンネをゆでている間に、オクラをレンジでチン。お皿にのせて、ちょっとだけ塩をかけて一分くらい。

  3. 3

    ササミもレンジでチン。お皿に乗せて、酒をすこしかけて2分くらい。火が通ってなければ、もうちょっとチン。

  4. 4

    チンしたオクラは輪切りに。ササミは手で裂く。

  5. 5

    ペンネが茹で上がったらよくお湯をきって、マヨネーズと醤油であえる

  6. 6

    ⑤のペンネをお皿に盛り、④のオクラとササミ、そしてしば漬けきくらげを素敵な具合に盛り付けたら、出来上がり。

コツ・ポイント

食べるときは、全部をがっしがっし混ぜてから食べて下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にオクラがあったので
レシピID : 629265 公開日 : 08/10/06 更新日 : 08/10/06

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