糸寒天入り酢の物。たこきゅうりカニカマも

糸寒天入り酢の物。たこきゅうりカニカマもの画像

Description

糸寒天人気検索1位感謝♡
糸寒天入り酢の物は我が家の定番酢の物
よりヘルシー
カンタン酢を使えば味付け簡単!

材料

1本
塩(塩揉み用)
少々
適量
適量
1パック
適量
カンタン酢
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜はスライサーで薄切りにし、塩揉みした後、水気絞る。
    ワカメ、糸寒天は水で戻した後、しっかり水切りする。

  2. 2

    写真

    たこはそぎ切り
    材料全て入れて、カンタン酢で和える

    ドバドバ〜と
    私は多めに入れちゃいます。

  3. 3

    写真

    味をなじませて
    器に盛り付け完成〜♡

  4. 4

    写真

    こだわりの食材をご紹介します。

    ワカメはリケンふえるわかめちゃん
    三陸わかめ
    歯ごたえが良いです!

  5. 5

    写真

    糸寒天
    かんてんぱぱや玉三
    食物繊維豊富
    スープや味噌汁には戻さずにそのまま使えます
    便利!

  6. 6

    写真

    カニカマ
    ニッスイの海からのサラダフレーク
    トマトリコピンで着色
    ほぐさずにそのまま使用、和えている間に自然とほぐれます

  7. 7

    カニカマはいろいろ試しましたが、これが一番合うかな。
    味がよくなじみ、美味しいです。

  8. 8

    写真

    かんたん酢
    味に迷う事なく酢の物が作れちゃいます!
    酢の物の出番増えること間違いなしです。

  9. 9

    糸寒天
    人気検索1位
    感謝☆

コツ・ポイント

胡瓜は塩揉みすると、余分な水分が抜けて、味が入りやすくなります。
胡瓜、ワカメ、糸寒天の水切りはしっかりと。
カンタン酢は味を見ながら足してください。
私は多めに入れちゃいます。

このレシピの生い立ち

さっぱり酢の物が大好き。
以前は調味料をいろいろ合わせて酢の物を作っていましたが、かんたん酢を使うようになってからは週1〜2で出番多し。
安定の仕上がり!
覚書として。
レシピID : 6292716 公開日 : 20/06/12 更新日 : 22/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (17人)
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まこさんど
マイレシピ。糸寒天沢山入れてよりヘルシーに。糸寒天の食感も好きです♡
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まこさんど
マイレシピ。タコやカニカマなしだけど、糸寒天沢山入れて♡
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まこさんど
マイレシピ。大雪警報で買い物行けず。タコやカニカマはないけど家にあるものでパパッと。糸寒天活用。ヘルシーに。
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まこさんど
マイレシピ。酢の物には糸寒天必須です。ヘルシー、食物繊維摂れる、カサ増し、見た目爽やか…食感も好きです♫