電気圧力鍋で作る鶏モモけんちん汁

人参大根は乱切り鶏モモ肉は食べやすい大きさに、ゴボウは斜め切りにしていく。こんにゃくはスプーンですくうように切っておく。

電気圧力鍋を調理モードでごま油を入れ、鶏モモ肉を炒め、ゴボウ、人参、大根を加えさらに炒める。豆腐を崩し入れ軽く混ぜる。

水を加え○調味料を投入混ぜたら、５分ほど圧力鍋で調理、ピンが下がり、放圧させたらよく混ぜて完成。