超簡単!味付けいなり揚げチャンプルー☆

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Description

チャンプルーなので適当でも美味しい!

材料

1個
半分
2個分
ひとつかみ
 

作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタを取り5mm幅の短冊切りにして塩水(分量外)に晒す。※10分から30分お好みで。

  2. 2

    晒してる間にスパムを1cm角の短冊切り、味付けいなり揚げも同じように切り分けておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を大さじ1(分量外)引いて中火で熱し、スパムとゴーヤを3分炒めます。

  4. 4

    いなり揚げを投入し、さらに3分炒めます。

  5. 5

    溶き卵、かつお節を投入しざっと合えたら出来上がり!

コツ・ポイント

味付けいなり揚げの甘いだし味とスパムの塩味でチャンプルーするとちょうどいい!

このレシピの生い立ち

ゴーヤチャンプルーを作ろうとしたら豆腐がなかったもので。
レシピID : 6294954 公開日 : 20/06/13 更新日 : 20/06/13

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