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厚切りベーコン5m位細切り、ナスは乱切り、玉葱は薄切りにします。調味料やトマト缶、ニンニクチューブ等準備します。
深めのフライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクチューブを入れ香りを出します。香りが出てきたらベーコンを入れ焼き色つけます。
ナス、玉葱を入れ炒めたら塩胡椒を入れ、トマト缶とミートボールを入れます。ケチャップと砂糖も入れて軽く混ぜます。
その間にパスタを茹でておきます。茹で上がったら皿に盛り付け、ソースをかけたら出来上がりです。