つけ麺 醤油ゴマダレ
セシリ・パセリ
作り方
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1
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鍋にたっぷりの水を入れ沸騰するまでの間、 ○印の調味料を合わせておく。海苔は細く切る。
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3
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沸騰した鍋に麺をほぐしながら入れ、時間通りに茹でる。茹で上がったら流水で冷やし、水をしっかり切る。
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4
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麺をザルに移し、海苔を散らす。皿に②を並べる。
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5
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ご自由に具材をトッピングして下さい。
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6
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食べるラー油のトッピングも合います。
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7
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トマトのマリネはレシピID:6247534
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コツ・ポイント
茹で上がった麺は流水で冷やし、しっかり水分を切って下さい。
このレシピの生い立ち
同じ具材でも、冷やし中華よりもつけ麺にしたら家族に好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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セシリ・パセリ
