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熱中症予防に塩飴♪

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Description

これからの暑くなる季節におうちで簡単塩飴を作ってみませんか？使用したのは真昆布だしたっぷり使用しただししおです。

材料 （シリコントレー1つ分）

砂糖
大さじ8
だししお
5g
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お好みの型を用意してください。今回はダイソーで購入したミニミッキー型で作りました‼️

  2. 2

    写真

    材料を分量測ったらすべて鍋に入れて火にかける。

  3. 3

    写真

    混ぜながらはじめは中火で、沸騰してきたら弱火にして、
    飴色になるまでかき混ぜながら炒める。

  4. 4

    写真

    ③お好みの型に流し入れ荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める

  5. 5

    今回はだししおを使用しました。

コツ・ポイント

材料はたった3つです。今回使用した砂糖は上白糖です。

このレシピの生い立ち

塩飴毎年買ってますが、だししおは昆布の旨味成分が入っているのでミネラルや塩分補給に最適と思い作ってみました。味は塩キャラメルみたいに甘じょっぱくて美味しいです♪
レシピID : 6296771 公開日 : 20/06/14 更新日 : 20/06/23

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熱中症予防に塩飴♪
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