枝豆de簡単☆ずんだ風プリン

枝豆de簡単☆ずんだ風プリン

Description

脂肪燃焼効果がある枝豆と、同じ大豆食品である豆乳を合わせた、夏らしい爽やかなプリンです。
少しの塩がいいアクセント!

材料 (4人分)

☆水
大さじ2
むき枝豆
100g
250g
砂糖
15g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    粉ゼラチンは水に混ぜておく。

  2. 2

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    ブレンダー(又はミキサー)に①以外の材料を入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    鍋に移し、周りがフツフツし始めたら火を止めて①を加えて混ぜ溶かす。

  4. 4

    写真

    型に流し入れて冷蔵庫で3時間程冷やす。
    固まったらお好みでホイップや蜂蜜をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

滑らかな食感が良ければ、鍋に移すときにザルで濾してください。
(粒々の食感も楽しめる場合は不要です)

このレシピの生い立ち

枝豆たくさんゆがいて余って。
以降は業務スーパーの冷凍むき枝豆でも作ってます。
レシピID : 6296846 公開日 : 20/06/14 更新日 : 20/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2020年7月15日

初れぽ

ずんだ餅大好きなのでプリンに興味津々で作ってみました。枝豆香ってとても美味しかったです♫トロトロ好きなので豆乳50g増やしました

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