豆腐炒飯
作り方
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1
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野菜を粗めのみじん切りにして、炒める
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2
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ミンチをぶっこむ。火を通す。
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3
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豆腐を3cm角程度の大きさに切って、ぶっこむ。
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4
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水気をキッチンペーパーでとってから、焼肉のたれと塩胡椒で味付け
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエット中だからヘルシーなキムチ炒飯を作りたかった。ご飯を豆腐に変えたら、別の料理が出来上がった。キムチはない方が美味しい。
あと白米に合う。白米食べないために作ったのに...
あと白米に合う。白米食べないために作ったのに...