あげだし唐揚げの画像

Description

武庫川女子大学×J GROUP2020

#あげだし豆腐の兄弟
#おうちごはん
#おつまみ

材料 (2人分)

自慢の唐揚げ
6個
めんつゆ(2倍濃縮)
20g
40g
30g
6g
七味唐辛子
少々
水溶き片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    写真

    業務用スーパーや通販で売っている冷凍の唐揚げです。
    こちらは加熱したものを1個ずつ冷凍してるので必要な数だけ使えて便利♪

  2. 2

    写真

    冷凍の唐揚げを油で揚げるor電子レンジで温めて調理しましょう。

  3. 3

    写真

    お鍋に麺つゆと水を入れて火にかけ、煮立たせます。

  4. 4

    写真

    ★を混ぜ合わせて水溶き片栗粉にして投入!
    とろみをつけましょう~

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けた唐揚げに、すりおろした大根をのせて④をかけます。最後に小口切りにしたねぎを散らし、七味を振って完成♪

コツ・ポイント

少し小腹がすいたお夜食等にもオススメです。

今回使用した自慢の唐揚げは、うす衣タイプの和風から揚げ♪
冷めても柔らかくてジューシーなのが特徴です。
にんにくや胡椒を使用していないので、今回のような簡単アレンジレシピにピッタリな唐揚げです!

このレシピの生い立ち

❁2020年武庫川女子大学産学連携メニュー❁
武庫川女子大学食物栄養学科の学生さんが、ジャパンフードサービスの「自慢の唐揚げ」を用いたヘルシー!美味しい!簡単!なアレンジメニューを考案してくださいました(^^♪
レシピID : 6299163 公開日 : 20/07/01 更新日 : 23/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート