ジューシーさっぱり餃子
Description
じゅわっと旨みあふれるジューシーな餃子を「味ぽん」で!ほどよい酸味とコクで、後味さっぱりといただけます♪
材料
(2人分)
ミツカン 味ぽん
適量
100g
50ml
10枚
サラダ油
大さじ1/2
■
【具材】
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
おろししょうが
3g
おろしにんにく
2g
鶏がらスープの素
小さじ1/4
塩
適量
■
【付け合わせ】
1/2袋
作り方
コツ・ポイント
ひき肉を粘りが出るまでよく混ぜたら、水を加えて混ぜるのがポイント。焼いてもやわらかく、ジューシーな餃子になります。【具材】の塩の分量はお好みで調節してください。鶏がらスープの素の塩味もあるので、やや控えめでもOKです。
このレシピの生い立ち
香ばしく焼けた皮の中に、ジューシーなお肉が詰まったやわらか餃子♪シャキシャキ食感のもやしと、いつものたれの代わりに「ミツカン 味ぽん」をつけていただきます!
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