ブリの照り焼き♡子どもも大好きふんわり

♡を混ぜ合わせておき、ぶりは一口大に切る。♡のタレの半分をぶりに絡めて１０分くらいおく。

１の水分を切り、片栗粉をまぶす。水分を切った残りのタレは残しておく。片栗粉をまぶした容器は洗わずおいておく。

フライパンに油をしき、２を並べ両面さっと焼く。崩れそうなら片面だけでもよい。

ブリに火が通り水分がほとんどなくなったら出来上がり。