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ピリ辛生姜焼き

ピリ辛生姜焼きの画像

Description

ピリ辛生姜焼きです(^^)

材料 （2人分）

豚小間切れ
250g
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2玉
☆砂糖
小さじ2
☆豆板醤
小さじ1
☆しょうがチューブ
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ1
★片栗粉
大さじ1
★塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎ・ピーマンを細切りに切り、豚肉に★の調味料をまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、豚肉の色が変わってきたら②の食材を入れ、しんなりするまで中火で炒める

  4. 4

    写真

    ①の☆の調味料を入れて炒め合わせる

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

豆板醤の量は調整して下さい(^^)
豚肉はお好みの部位に変えても大丈夫です！

このレシピの生い立ち

生姜焼きを作ろうと思い豆板醤を入れてピリ辛にしてみました(^^)
レシピID : 6301705 公開日 : 20/06/16 更新日 : 20/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年8月19日
写真
にむばすしゅたーぜん
ピリ辛で美味しかったです。また作ります。
#なつにピッタリ #簡単おかず
2020年7月20日
写真
0720まま
好きな味です！おつまみにも良い感じ、今度はお弁当用につくりたいです。
#おつまみにもおかずにも
2020年6月21日
初れぽ
写真
Lyon☆
豆板醤がきいてご飯が進みます！
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( )
aiai☆☆
ピリ辛生姜焼き
by aiai☆☆