タコライスの画像

Description

メキシコ風な沖縄料理♪

材料 (2人分)

2人分
タコミート
150g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1かけら
クミンシード
小さじ1
塩・ブラックペッパー
適宜
ケチャップ
40g
赤ワイン
50ml
具材はお好みのものを用意して下さい。今回は…
100g
30g

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、刻んだニンニクとクミンシードを炒めます。

  2. 2

    写真

    ひき肉を加え炒めます。

  3. 3

    写真

    塩・ブラックペッパーを加えます。

  4. 4

    写真

    ケチャップと赤ワインを加えます。

  5. 5

    写真

    煮立たせて、とろみが出てきたら火を止めます。

  6. 6

    写真

    ご飯の上にお好きなように盛り付けて下さい。

  7. 7

    写真

    お好みで、タバスコやレモン汁などをかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=xZ1T--lPdjk
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このレシピの生い立ち

スーパーに夏野菜が並びだすと食べたくなりますね(*^_^*)
レシピID : 6302021 公開日 : 20/06/16 更新日 : 20/06/16

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