タコライス
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを敷いて、刻んだニンニクとクミンシードを炒めます。
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2
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ひき肉を加え炒めます。
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3
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塩・ブラックペッパーを加えます。
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4
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ケチャップと赤ワインを加えます。
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5
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煮立たせて、とろみが出てきたら火を止めます。
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6
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ご飯の上にお好きなように盛り付けて下さい。
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7
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お好みで、タバスコやレモン汁などをかけてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=xZ1T--lPdjk
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このレシピの生い立ち
スーパーに夏野菜が並びだすと食べたくなりますね(*^_^*)