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濃厚 豚しゃぶ胡麻ダレつけそうめん

濃厚 豚しゃぶ胡麻ダレつけそうめんの画像

Description

材料を混ぜ合わせて簡単にできる濃厚な豚しゃぶ胡麻ダレです。

材料 （2人分）

素麺
3束
ミニトマト(飾り用/お好みで)
2個
■ ---つけだれ---
★お酢
大さじ2
★醤油
大さじ1.5
★めんつゆ3倍濃縮
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★みりん
大さじ2
★料理酒
大さじ1
★鶏ガラの素
大さじ1
★つき胡麻
お好みでたくさん
★水
100cc
氷
4,5個
薄切り豚
150g

作り方

  1. 1

    つけだれの調味料★をすべて混ぜ合わせて、フライパンで火にかける。

  2. 2

    薄切り豚を追加で投入し煮詰める。
    (つけだれと一緒に火を通すので、手間も省けるしお肉に味が染みて美味しい！)

  3. 3

    ②で豚肉に火が通ったら、器に移す

  4. 4

    冷やすため、③に氷を入れて置いておく

  5. 5

    そうめんを1分半ほど茹で、冷やしたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきで作ってみたら想像以上に美味しくできたので^_^
レシピID : 6302110 公開日 : 20/06/16 更新日 : 20/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2023年7月20日
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あさここなっつ
ちょっとボリュームがほしかったのでぴったりでした！
#そうめんレパートリー
2021年6月21日
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いやんのん＊
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#素麺がちょっぴり贅沢に
2020年10月8日
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ベーグリアン
豚肉としいたけいれました。お酢が入ってるのでさっぱりと美味しくいただきました。レシピをありがとうございます
#ごまだれ
2020年8月10日
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hima☆mama
美味しくてペロリと7歳2歳の息子も😆ポン酢好きの我が家にぴったりのサッパリ味✨でも豚肉のコクもあるお味でした⭐︎絶対また作ります！
#素麺飽きたら
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Misa_bel
濃厚 豚しゃぶ胡麻ダレつけそうめん
by Misa_bel