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簡単☆肉味噌ジャージャー麺

簡単☆肉味噌ジャージャー麺の画像

Description

簡単にジャージャー麺☆温かい白ご飯☆お弁当にも合う簡単肉味噌☆作り置きにも

材料 （3〜4人分）

ごま油
大さじ1
ニンニクみじん
大さじ1
豚ひき肉
300g
☆砂糖
小さじ1.5
☆酒
大さじ2
☆甜麺醤
大さじ4
☆醤油
大さじ1
麺は好きなものを(サリ麺使用)
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油とニンニクみじんを入れて弱火から中火(IR⑥)でスタートしごま油にニンニクに香りを移す

  2. 2

    写真

    豚ひき肉を入れて炒める。火が通ったら調味料を入れる

  3. 3

    写真

    ☆を入れて炒め少し煮詰めたら出来上がり

  4. 4

    写真

    残ったら容器に入れて冷蔵庫へ

  5. 5

    写真

    麺は好きなものを茹でて上に乗せる
    麺にごま油をまわしかけておくと肉味噌と混ざりやすいです

  6. 6

    写真

    今回使用したオーガニック調味料

コツ・ポイント

ジャージャー麺の場合は、よく混ぜてから食べてください。その方が美味しいです。肉の量が多いので半量で作ってもらった方がいいかもです。今回、豚コマをフープロでミンチにしました。

このレシピの生い立ち

手作り甜麺醤を使いたくて肉味噌を作ってみました
レシピID : 6302646 公開日 : 20/06/17 更新日 : 20/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年7月24日
写真
Parizot
簡単で美味しいです。
2020年7月23日
写真
まいっくママ
食べたかった味が再現できました。感謝！
#甜麺醤効果
2020年7月13日
初れぽ
写真
ameうめ
素麺で。残り野菜もみじん切りにしてたっぷり入ってまーす。
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SAYURI1024
簡単☆肉味噌ジャージャー麺
by SAYURI1024