お弁当に!はんぺん団子の画像

Description

お弁当のおかずに困った時に作ります♬具材は海老とか枝豆も美味しいです。

材料 (4〜5個分)

大さじ1
小さじ1
塩胡椒
適量
適量
 
 
 
 

作り方

  1. 1

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    冷凍のコーンを耐熱容器に入れ、解凍する。

  2. 2

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    ①にとろけるチーズを細かく切ったものを加える。

  3. 3

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    ②にはんぺんを手で潰しながら加える。

  4. 4

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    片栗粉、塩胡椒を加え、手でこねる。

  5. 5

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    よーくこねると団子状に固まってきます。

  6. 6

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    ⑤を4〜5等分に分けて丸めて形を作り、油を引いたフライパンで焼いていく。

  7. 7

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    両面こんがり焼けば出来上がり♬味はついてるけど、醤油やポン酢をかけて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

片栗粉を入れないと団子状にならないので、それだけ注意です。
焼いてる途中にポロポロこぼれることがあるけど、気にしない(笑)

このレシピの生い立ち

以前海老で作ったはんぺん団子を、もう少しお気軽な材料に…とアレンジしました。
レシピID : 6302863 公開日 : 20/06/17 更新日 : 20/06/17

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