カリカリみそポテト
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは一度レンジ加熱してから焼くことで、短時間にこんがり焼き上げることができます。お好みで顆粒みそ、粉チーズを加えながらいただきます。
このレシピの生い立ち
顆粒みそのカリカリッとした食感が新しい、やみつきポテトです。レンチンしたじゃがいもをフライパンで焼いて、粉チーズと顆粒みそをからめるだけ。みそとチーズのうまみたっぷりまとったポテトはお酒のおつまみにもお子さんのおやつにもぴったりです。
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