おからパウダー入りカレーの画像

Description

カレーにおからパウダーを入れてみました!2日目のカレーのようにトロミが増して美味しいですよ。

材料 (1箱分)

ジャワカレー中辛
1箱
玉ねぎ大
2個
中3個
にんじん中
2本
今回はにんにく
2片
今回はマギーブイヨン
1個
お好みソース
大さじ3
ローリエ
1枚
1300cc
塩、胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    ジャワカレーの箱の裏の作り方通りに具材を切って炒め、水をいれて煮込む。

  2. 2

    詳しくはレシピID6230896を参照してください。

  3. 3

    具材が柔らかくなったら、おからパウダーを加えて混ぜながら5分くらい煮込む。

  4. 4

    火を止めて、ルーを割り入れて溶かし、再び火をつけて5分くらい弱火で煮込む。

  5. 5

    隠し味はお好みで。
    我が家はお好みソースです(^^)

コツ・ポイント

おからパウダーを入れると少し白っぽくなりますが、ルーを入れるとあまり気になりません。

このレシピの生い立ち

おからパウダーにハマり、色々な料理に入れて楽しんでます。カレーに入れたら、まろやかで美味しかったので(^^)
レシピID : 6304121 公開日 : 20/06/17 更新日 : 20/06/17

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参考に、我が家のカレーに入れてみました!