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大根おろしをつくる。
厚揚げを一口大に切る。
鍋に水と厚揚げを入れて中火で煮る。
3分くらい煮たら砂糖、みりん、粉末かつお出汁、醤油、めんつゆを加える。
火を止めて大根おろしを入れる。
ネギをトッピングして完成!