みんな大好き♪ケチャップライスのドリア
Description
みんなが大好きなドリア♪子どもたちが小さい頃からよく作っていました♪
kiiyon
材料
（2,3人分）
※ケチャップライスはレシピID:4948421を参照してください
700g
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【ホワイトソース】
700cc
バターorマーガリン
45g
45g大さじ4
●顆粒コンソメ
小さじ1.5
●塩
小さじ1/2
●コショウ
少々
ピザ用チーズor粉チーズ
適量
作り方
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1
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【ケチャップライスを作る】レシピID:4948421を参照してください♪※ケチャップなしのシーフードピラフでも♪
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2
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【ホワイトソースを作る】※最初から最後まで弱火で♪やや小さめの鍋にバターを溶かし火を止めて小麦粉を馴染ませる。
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3
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再び点火し弱火で、泡立て器で混ぜながら牛乳を4、5回に分けて入れ、とろみがついたら●を加えよく溶かしたら出来上がり♪
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5
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チーズにこんがり焦げ目がついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ホワイトソースは多めにできるので、ご飯の量は人数により調整してください♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが育ち盛りの時は、大きなグラタン皿2皿分作るほど大量に作っていました^_^;
その都度適当に作っていましたが、覚書としてレシピ化してみました^_^
その都度適当に作っていましたが、覚書としてレシピ化してみました^_^
kiiyon
