あっという間のふんわりオムライス
kiiyon
作り方
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フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、○をすべて入れて中火で炒め、玉ねぎが透明になったらケチャップ、コンソメを追加。
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3
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ケチャップの水分を飛ばすように少し炒めたら、ご飯を加え、馴染ませるように炒め、塩コショウ、ブラックペッパーを軽く振る。
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4
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具材とご飯がよく混ざって全体が赤くなったら出来上がり。お茶碗などに入れてお皿に丸く盛る。
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5
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卵を割りほぐし小さめのフライパンにオリブ油、バターを小さじ1ずつ入れ弱めの中火で熱し卵を流し込み箸で大きくかき混ぜる。
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6
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卵が半熟より少し固くなったらご飯に乗せて出来上がり♪ケチャップとお好みでソースをかけて召し上がれ❤
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7
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お好みで木の葉型にご飯を包んでももちろんOKです♪
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コツ・ポイント
ご飯を入れたらあまり炒め過ぎない方が美味しいです(^_^)卵の硬さはお好みで♪
このレシピの生い立ち
時々急に食べたくなるオムライス。家にある食材でササッと作る我が家の定番です(^^)v
kiiyon
