新玉ねぎのかき玉味噌汁の画像

Description

新玉ねぎの甘味とふんわり卵の味噌汁最高♪我が家の定番です!

材料 (4人分)

1個
2個
ほんだし
大さじ1
味噌
大さじ3
600cc

作り方

  1. 1

    玉ねきを薄切りにして鍋に水を入れ煮る。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら火を消してほんだし、味噌を入れ溶かす。

  3. 3

    火をつけとき卵を回し入れ少し煮たら完成!

コツ・ポイント

とき卵入れたら少しだけ火を通し煮すぎない事です。水や味噌はお好みで調整。

このレシピの生い立ち

玉ねぎと卵が相性抜群!母の味噌汁の味です
レシピID : 6306008 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/06/19

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