1分混ぜるだけ☆ きゅうりのめんつゆ和え

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Description

きゅうり、茗荷、大葉を、わさびとめんつゆとごま油で和えるだけ。
1分ほど混ぜてなじませれば、もう美味しい♪

材料 (3人分)

5枚
適量
わさび
小さじ1/3
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは2~3cmのスティック状に、茗荷は縦半分に切ってから薄切りに、大葉は千切りにする。

  2. 2

    写真

    わさび、いりごま(指ですりながら)、めんつゆを入れ、1分間ほどよく混ぜてなじませる。
    最後にごま油を加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

1分くらい混ぜると、味がしみます。

このレシピの生い立ち

きゅうりとめんつゆでサッパリ食べたかったので。
レシピID : 6307514 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/06/20

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