オニオンコンソメスープの画像

Description

とっても簡単だけど、たまねぎの甘み〜♪
ササッとできちゃうスープです

材料 (2人分)

1L
★コンソメ
2個
塩こしょう
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

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    鍋に★を入れて、蓋をして中火にかける。

  2. 2

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    アクを取りながら10分以上煮込み、塩こしょうで味を整える。

  3. 3

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    火を止めて味が馴染んだら、食べる前に再度火にかける。

  4. 4

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    器に注ぎ、パセリを散らす。

コツ・ポイント

余った野菜・ベーコン・ウィンナー・コーンなど、適当に加えても美味しいです。加える時は①で加えて煮込みます。
溶き卵を加える時は、③で火にかけてから加えて、ふんわり卵にすると美味しいです。

このレシピの生い立ち

好みの分量です。
レシピID : 6307642 公開日 : 20/12/11 更新日 : 22/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (33人)
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イベ長
またまたりぴ♪玉葱の甘味を最大限に引き出したスープ大好きです☆

わーい!イベ長さんいつもありがとうございます!嬉しい〜!

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杏彩_あずさ
残った玉ねぎで作りました!

れぽありがとうございます!玉ねぎ活用に感謝です!

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マーシー*
玉ねぎが驚くほどとろっとろになりました!🌟簡単でおいしい!🧅

マーシーさんこんばんは!れぽありがとうございます!嬉しいコメントにも感謝です〜♡

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バンビーノ☆
メッチャ簡単で本格的な味!玉ねぎが甘すぎて美味しい&工程が少なすぎて嬉しい😊洋食メニューのスープはコレで決まりです👍

こんばんは♪れぽに加え嬉しいコメントありがとうございます♪お好みに合って嬉しいです♪