大葉と豚こまの握り焼き

Name: 大葉と豚こまの握り焼き
Ingredients: 豚こま肉 400〜500g; 大葉 30枚; 酒 大さじ1; 塩コショウ 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; しょうが(チューブ) 5cmほど; 片栗粉 大さじ3

Description

☆☆感謝！話題入りレシピ☆☆大葉の香りが美味しい♪味付けしているのでそのままどうぞ♪お弁当にも◎

mikemino

材料

豚こま肉

400〜500g

大葉

30枚

酒

大さじ1

塩コショウ

小さじ1/2

しょうゆ

大さじ1

しょうが(チューブ)

5cmほど

片栗粉

大さじ3

作り方

1

豚肉を3cm位の大きさに切りボールに入れる
2

①へ酒・塩コショウ・しょうゆ・しょうがを加えよく揉みこんでおく。
3

大葉を1cm角くらいにザクザクと切り②へ入れる。片栗粉も入れて混ぜ込む。
4

1口大のボール状に丸めてから、焼きやすいように平らに手のひらで押さえる。
5

フライパンを中火にかけ、豚肉を並べる。両面焼き色が付いたら出来上がり♪
油は入れなくてもキレイに焼き上がりました。
6

トップ写真を変更しました。
(2020.8.1)
7

話題のレシピに！(2021.9.22)
れぽ送って下さった方、作って下さった方、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

・豚こまを1口大にまとめて焼くので火が通りやすく簡単です。
・テフロン加工のフライパンを使用したので、油は入れずに焼き上げましたがキレイに焼けました。
鉄製のフライパンの場合はくっつかない程度にサラダ油を入れてください。

このレシピの生い立ち

大葉をたくさん買ってきたので、香りを楽しめるレシピをと思い考えました。

レシピID : 6307876 公開日 : 20/06/30 更新日 : 21/09/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)

2021年9月22日

こじあんあん

チーズも入れました(*^^*) とても美味しかったです☆

#豚こま活用

2021年8月23日

ゆき☆ひろ

大葉の香りが良くて、美味しい♡簡単に作れて、家族にも大好評♫

#簡単節約レシピ #大葉消費 #大葉でさっぱり

2021年8月23日

maki_n

お弁当用に少量で♪大好きな紫蘇と生姜でアガります！

#お弁当にもぴったり #大葉でさっぱり

2021年6月11日

ゆき917

お弁当用に作りました。冷蔵庫にある物で作れてそのまま食べられるし子供も気に入ってました♡梅干しを叩いてプラス。美味しかった！

#簡単節約レシピ #さっぱり #美味しい

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大葉と豚こまの握り焼き

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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