カリカリ豚照り焼き3色丼
材料
(2人分)
ピーマン
2個
豚肉(ロースしゃぶしゃぶ用)
5〜10枚
適量
適量
塩
お好みで
卵
2個
マヨネーズ
小さじ2
■
調味料A
てんさい糖
小さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
酒(あれば使用するといいと思う)
大さじ1
作り方
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1
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ピーマンを輪切りにする
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2
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豚肉を1口大に切り、コーンスターチ(片栗粉の代用)をまぶす
※まな板の上でやる事で洗い物減ります!
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3
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フライパンに油を入れ熱し、①を炒める
塩で味付けして完成!
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4
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③に油を足し②を入れ、カリカリに炒める
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5
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調味料Aを入れ汁気が無くなる程度に更に炒めます
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6
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⑤をやっている時に
耐熱容器に卵とマヨネーズを入れ混ぜます
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7
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レンジ500w2分弱を目あすに
チンして良く混ぜていり卵にします
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8
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完成ヾ(*´∀`*)ノ
コツ・ポイント
片栗粉は子供のために使用してなくて…コーンスターチでやりました!
それと同時に調味料の砂糖も普通のでもできます!
それと同時に調味料の砂糖も普通のでもできます!
このレシピの生い立ち
今日は簡単に済ませたい、作る時間ゆっくりしてられない!って時だったのでなるべく洗い物も少なくなど考えました!
レシピID : 6308005
公開日 : 20/06/19
更新日 : 20/06/19
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