ポテトのお餅おやき♪
作り方
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1
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じゃが芋はよく洗って丸ごと茹でる(約35分)。電子レンジでもOK。熱いので気を付けながら皮をむく
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2
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木べらかめん棒でつぶし、合わせておいた●を加える。全体が混ざったら、手で練り混ぜる
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3
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2を棒状に延ばして6等分に切る。一つずつを丸いお餅の形に作る。
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4
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フライパンに油を敷き、3を焼く。中火で片面、5分。両面が焼けたらバターを加え、からめる。
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5
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4に味付け海苔をつけて、できあがり!
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コツ・ポイント
熱いうちに、ほっこりしている間にいただきましょう~
このレシピの生い立ち
昔に切り取った雑誌のレシピを復活。簡単なおやつだけど、ほっこり美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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