残りもので☆キムチ風味チャンプルー

残りもので☆キムチ風味チャンプルーの画像

Description

冷蔵庫のお掃除を兼ねて。
ちゃちゃっとできるのがいい!!
おうちにあるものでトライしてみて下さい。

材料

適量
適量
オリーブオイル
大さじ1
お湯(ソーメン茹で用)
適量
ごま油
ひとまわし
適量
めんつゆ
適量
すりおろししょうが
適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、ソーセージを食べやすい大きさに切り、マッシュルームはスライス、ねぎは斜めに、ニラは2cmぐらいに切る。

  2. 2

    お湯を沸かし、ソーメンを茹でる。
    同時に1とキムチをオリーブ油で炒める。
    茹で上がったソーメンを湯切りし、ごま油をあえる

  3. 3

    ソーメンを2に加え、水とキムチの汁、めんつゆ、すりおろししょうがを加え、まぜる。

  4. 4

    できあがり。

コツ・ポイント

ソーメン、キムチ、加工肉は塩分強いので、味見しながらお好みの味に。

このレシピの生い立ち

少しずつ冷蔵庫に残ったものを思いつきで!
なので調味料の分量も適当でした。
別ボールに調味料を混ぜ合わせて、味見してからまぜ合わせてみてください。
レシピID : 6308281 公開日 : 20/06/20 更新日 : 20/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート