ささみとメンマのピリ辛麻辣!レンジで簡単

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Description

メンマは発酵食品。食物繊維とカリウムが豊富!

材料

2本
小1
40g
1/4パック
糸唐辛子
少々
◎麻辣醤
小1
◎鶏がらスープの素(顆粒)
小1
◎にんにく(チューブ)
2cm
◎ごま油
小1

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り除き、酒を振りかける。電子レンジ600wで1分半〜2分加熱。放置して余熱で中まで火を通す。

  2. 2

    ささみの粗熱が取れたら、ボウルにささみを裂く。メンマと◎を加えて混ぜる。

  3. 3

    皿に2を盛りつけ、カイワレ大根と糸唐辛子を添えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メンマの独特な香りが苦手で取り除きたくて。
レシピID : 6309862 公開日 : 20/06/24 更新日 : 23/04/23

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