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玉ねぎをスライスし、水にさらしておく
タコは薄切り、ニンニクはみじん切り、トマトは1センチ角に切っておく
レモン汁、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウをボールに入れよく混ぜてから、タコ、水をよく切った玉ねぎ、トマトを加える
タッパに入れて、冷蔵庫で味を落ち着かせる