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鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウをして小麦粉をまぶす。
ピーマン、玉ねぎを一口大に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を入れて火を通す。
ピーマンと玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら☆を入れて混ぜ合わせる。